Klipping i år blir forsiktig, og tar først og fremst gamle og døde greiner. Åpner opp krona for å få lys inne i trærne. Det er også viktig å holde høyden påta tre meter. Vi plukker med hendene og bruker en forsiktig motorisert rister på toppene.Så vi står på bakken og foretar all plukking.
Når det gjelder gjødsling, gjør vi det med økologisk gjødsel. Vi pløyer også gresset og blomster tilbake til jorda, da dette komposteres og tilfører jorda næring
